{"id":3195,"date":"2018-09-15T18:39:36","date_gmt":"2018-09-15T17:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blueshifthospitality.com\/top-management-when-the-dream-becomes-a-nightmare\/"},"modified":"2024-10-22T11:08:28","modified_gmt":"2024-10-22T10:08:28","slug":"top-management-quando-o-sonho-se-transforma-em-pesadelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blueshifthospitality.com\/pt\/top-management-quando-o-sonho-se-transforma-em-pesadelo\/","title":{"rendered":"Top Management – Quando o Sonho se Transforma em Pesadelo"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”5%” constrain_group_1=”yes” bottom_padding=”5%” left_padding_desktop=”10%” constrain_group_2=”yes” right_padding_desktop=”10%” left_padding_tablet=”0″ constrain_group_4=”yes” right_padding_tablet=”0″ left_padding_phone=”0″ constrain_group_6=”yes” right_padding_phone=”0″ text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” gradient_type=”default” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_btn size=”medium” button_style=”see-through-2″ hover_color_override=”#eee7e5″ hover_text_color_override=”#ffffff” icon_family=”none” el_class=”btn-novo-layout-azul-escuro-voltar” text=”Back” url=”\/news-media\/”][vc_column_text]\u201cTop Management\u201d<\/strong><\/p>\n

Quando o Sonho se Transforma em Pesadelo<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

A cena repete-se com uma regularidade quase assustadora. O potencial investidor senta-se \u00e0 minha frente, em busca de ajuda para o desenvolvimento do seu projeto tur\u00edstico. Muitas vezes refere-se-lhe de uma forma emocional \u2013 \u201ctenho este sonho\u201d -, e assume, \u00e0 partida, as suas pr\u00f3prias limita\u00e7\u00f5es de conhecimentos – \u201cEu, de hot\u00e9is, n\u00e3o sei nada. Por isso \u00e9 que vim ter convosco\u201d.<\/p>\n

At\u00e9 aqui tudo bem. Dir-se-ia o in\u00edcio de um projeto promissor, com um cliente motivado e recetivo a ser apoiado por uma empresa com compet\u00eancias espec\u00edficas. \u00c9 isso que vendo. Mas a ilus\u00e3o dura pouco. De repente, saltam para a mesa o projeto de arquitetura \u2013 j\u00e1 licenciado -, a candidatura ao Portugal 2020 \u2013 j\u00e1 aprovada \u2013 e o calend\u00e1rio da empreitada, com o apelo de urg\u00eancia \u2013 as obras arrancam para a semana. Esse \u00e9 o momento em que percebo que aquele investidor n\u00e3o precisa de mim. A nossa conversa teria sido importante\u2026 mas um ano antes.<\/p>\n

Quando cheguei a esta ind\u00fastria, h\u00e1 onze anos, a mesma era descrita, de forma condescendente como \u201cfazer camas e servir pequenos-almo\u00e7os\u201d. \u00c9 nessa perce\u00e7\u00e3o errada que ainda hoje se baseia a ilus\u00e3o, por parte de muitos pequenos investidores, de que abrir um empreendimento tur\u00edstico \u00e9 como receber os amigos em casa. Nunca foi. E se \u00e9 verdade que este j\u00e1 foi um neg\u00f3cio relativamente simples, \u00e9 tamb\u00e9m ineg\u00e1vel que a sua complexidade aumentou exponencialmente nos \u00faltimos dez anos. Se n\u00e3o fosse assim, eu teria continuado na banca.<\/p>\n

A din\u00e2mica da evolu\u00e7\u00e3o das necessidades dos consumidores, a multiplica\u00e7\u00e3o de segmentos com necessidades cada vez mais espec\u00edficas, a crescente complexidade da distribui\u00e7\u00e3o, a maior exig\u00eancia t\u00e9cnica e anal\u00edtica das decis\u00f5es de pre\u00e7o e invent\u00e1rio, a total transpar\u00eancia trazida pelos ratings das redes sociais, \u2026 s\u00e3o apenas alguns exemplos de como a ind\u00fastria se sofisticou, exigindo uma crescente profissionaliza\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o dos seus gestores.<\/p>\n

\u00c9, por isso, preocupante ver estes investidores \u2013 muitas vezes fam\u00edlias que aplicam ali as poupan\u00e7as de uma vida \u2013 tomarem decis\u00f5es de investimento t\u00e3o importantes com base apenas em sensibilidades, intui\u00e7\u00f5es e gostos pessoais. Da\u00ed para o projeto de arquitetura e a candidatura ao PT2020 \u00e9 um pequeno salto.<\/p>\n

Sem compet\u00eancias espec\u00edficas de turismo e opera\u00e7\u00e3o hoteleira, os projetos de candidatura acabam por ser ricos nas palavras-chave que o consultor sabe que ir\u00e3o despertar o interesse dos avaliadores. Mas sem o desenvolvimento de um conceito diferenciador, sem uma estrat\u00e9gia de produto e posicionamento, sem uma ideia minimamente fundamentada sobre o mercado e as suas necessidades.<\/p>\n

Os business plans que dali resultam acabam por evidenciar, na crueza dos n\u00fameros, o desconhecimento da realidade do setor. Mesmo na aus\u00eancia de um formato USALI, que permitisse vislumbrar a realidade operacional por tr\u00e1s de cada departamento, as bandeiras vermelhas s\u00e3o imposs\u00edveis de ignorar: ocupa\u00e7\u00f5es e pre\u00e7os m\u00e9dios inadequados ao destino (ou \u00e0 falta dele), estruturas de pessoal utopicamente enxutas, diretores a auferir pouco mais do que o sal\u00e1rio m\u00ednimo, aus\u00eancia de comiss\u00f5es comerciais ou de gest\u00e3o, margens de Resultado Operacional ou EBITDA completamente irrealistas: \u201co Excel aguenta tudo\u201d.<\/p>\n

Costumo dizer aos meus clientes que n\u00e3o fazemos o trabalho das consultoras de incentivos \u2013 temos um parceiro especializado para isso -, mas o m\u00ednimo que esperaria era que as mesmas n\u00e3o tentassem fazer o nosso. S\u00e3o perspetivas complementares e sequenciais: primeiro define-se o conceito da unidade e avalia-se o retorno do investimento; depois ent\u00e3o, caso o retorno seja positivo (e adequado), e se decida avan\u00e7ar, faz sentido pensar em candidaturas a fundos. Tentar inverter ou aglutinar as duas etapas \u00e9 receita garantida para o desastre.<\/p>\n

E me\u00e7o bem as palavras quando digo \u201cdesastre\u201d. \u00c9 que uma vez terminado o per\u00edodo de car\u00eancia do financiamento, \u00e9 preciso que a opera\u00e7\u00e3o gere cash-flow para o pagar. E aquela componente a fundo perdido que lhe prometeram\u2026 depende do cumprimento dos objetivos definidos.<\/p>\n

Este \u00e9 normalmente o segundo momento em que somos contactados. E a\u00ed, j\u00e1 n\u00e3o me deparo com sonhadores, mas com empres\u00e1rios desiludidos, muitas vezes fam\u00edlias com as poupan\u00e7as destru\u00eddas, agarradas para a vida a maus projetos. Projetos que, com os estudos e aconselhamento adequados, nunca teriam sa\u00eddo do papel.<\/p>\n

\u00c9 o momento em que o sonho se transformou em pesadelo.<\/p>\n

 <\/p>\n

UM CONTRIBUTO DE\u2026<\/strong><\/p>\n

Jos\u00e9 Manuel Esteves | Diretor Geral da AHRESP<\/strong><\/p>\n

Pela vossa experi\u00eancia, os investidores subvalorizam a complexidade de neg\u00f3cio hoteleiro?<\/strong><\/p>\n

H\u00e1 cinco d\u00e9cadas que assistimos a v\u00e1rios ciclos de subvaloriza\u00e7\u00e3o, diria mesmo de irresponsabilidades, no investimento hoteleiro em Portugal. Excetuando honrosas exce\u00e7\u00f5es, vimos de tudo, desde a \u201cimobili\u00e1ria tur\u00edstica\u201d do Algarve, que h\u00e1 mais de 40 anos deu primado ao construtor civil a ocupar a orla mar\u00edtima, com hot\u00e9is e aldeias tur\u00edsticas, dando in\u00edcio ao mal conseguido Sistema de Time Sharing. Passando depois pelos primeiros financiamentos do Turismo de Portugal e dos fundos comunit\u00e1rios, em que todos correram a investir, l\u00e1 na terra, a pedido, e mesmo sob press\u00e3o do Presidente da C\u00e2mara. At\u00e9 aos dias de hoje, s\u00f3 porque \u201co Turismo \u00e9 que est\u00e1 a dar\u201d.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as principais lacunas e dificuldades dos investidores?<\/strong><\/p>\n

Como o Filipe bem diz, n\u00e3o podem investir sem antes assumirem o que s\u00e3o. S\u00e3o investidores, ou empreendedores, ou empres\u00e1rios? S\u00e3o conhecedores da atividade, ou s\u00e3o turist\u00f3logos, porque j\u00e1 viajaram muito, e dormiram em muitos hot\u00e9is e comeram em muitos restaurantes? E al\u00e9m disso a filha \u00e9 arquiteta e o filho \u00e9 advogado? \u00c9 \u00f3bvio que a tenta\u00e7\u00e3o dos \u201camigos\u201d que facilitam a aprova\u00e7\u00e3o dos projetos e dos financiamentos, v\u00e3o lev\u00e1-los aos caminhos da perdi\u00e7\u00e3o, e a obrig\u00e1-los a entregarem-se \u00e0 banca e aos fundos de recupera\u00e7\u00e3o, quando j\u00e1 \u00e9 tarde.<\/p>\n

De que forma podem ser mitigadas e o risco reduzido?<\/strong><\/p>\n

Como mais uma vez diz o Filipe, que os investidores tenham respeito por si pr\u00f3prios, e n\u00e3o invistam 1 euro sem primeiro ouvirem os especialistas. Sobretudo nos dias de hoje, em que a complexidade do mercado tur\u00edstico exige ofertas tur\u00edsticas muito competitivas, bem segmentadas e claramente diferenciadoras. Como nota final positiva, \u00e9 preciso ter sempre presente que, mesmo quando um destino tur\u00edstico est\u00e1 em retra\u00e7\u00e3o, se n\u00e3o for por calamidade da natureza ou por risco de seguran\u00e7a, um produto tur\u00edstico bem estruturado pode estar na moda.<\/p>\n

Escrito por Filipe Santiago<\/a><\/span><\/p>\n

Setembro, 2018<\/p>\n

Este artigo foi publicado na Publituris Hotelaria como parte da coluna de opini\u00e3o \u201cTop Management\u201d . Pode aceder \u00e0 vers\u00e3o impressa aqui<\/a><\/span>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”5%” constrain_group_1=”yes” bottom_padding=”5%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” gradient_type=”default” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”1259″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”right” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”custom” max_width_custom=”400″][\/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”1882″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”None” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”custom” max_width_custom=”400″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” constrain_group_2=”yes” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” gradient_type=”default” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” column_padding_type=”default” gradient_type=”default”][nectar_global_section id=”173″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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